Sie können leicht gute englische, deutsche, italienische, französische, skandinavische, japanische, chinesische, russische und indische Restaurants finden, und natürlich viele thailändische und Meeresfrüchte-Restaurants. Zu den westlichen Fastfood-Ketten gehören McDonald's, Burger King, KFC, Pizza Hut, Starbucks Coffee und Hagen Daz.
Lokales thailändisches Essen, in Pattaya gibt es viele frische Meeresfrüchte, Obst und Gemüse. Da in Pattaya viele Menschen aus dem Nordosten (Isarn) leben und arbeiten, gibt es eine Fülle von nordöstlichen Spezialitäten wie den scharfen Papayasalat (Somtum) und den scharfen, sauren Salat mit gehacktem Schweinefleisch (Larb).
Einige Restaurants bieten auch sanfte Live-Musik an.
Viele Restaurants, vor allem in Süd-Pattaya, sind täglich 24 Stunden geöffnet.